Découvrez le goût authentique de nos aliments fermentés artisanaux. Putter’s se spécialise dans la confection d'une gamme de produits naturellement fermentés de haute qualité. Cornichons, choucroute, piments, tomates et relish, chaque produit est méticuleusement préparé grâce à notre expertise de plus de sept décennies.
Notre produit vedette est le cornichon fermenté, préparé de façon artisanale sans agents de conservation, saveurs artificielles ou colorant. Notre processus de transformation est un art qui demande une expertise et un savoir-faire comparable à la vinification. Depuis plus de 70 ans, nous perfectionnons continuellement nos méthodes. Putter’s Pickles est le seul transformateur canadien à utiliser une méthode de lactofermentation traditionnelle pour ses cornichons et sa choucroute.
Chez Putter’s, nous croyons que le chemin de la ferme à l’assiette est une histoire qui mérite d’être savourée. Nous avons chaque étape du processus à cœur. Au fil des décennies, notre équipe a bâti des liens solides avec les partenaires agricoles de la région. Du choix des semences à la récolte, nous travaillons ensemble afin d’assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients qui composent nos produits. Avec authenticité et fierté, nous nous inspirons de nos racines montréalaises et nous investissons dans la communauté. Nous faisons partie de l’héritage culinaire de la ville depuis plus de sept décennies.
Rehaussez vos plats avec des produits fermentés et marinés à la perfection.
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